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2007/01/22 (Mon) 08:15
純米吟醸生『霞山』木桶仕込み原酒無濾過瓶貯蔵

純米吟醸生『霞山』木桶仕込み原酒無濾過瓶貯蔵1800ml

何十年も枯らした木桶で醸造しました。
木桶から木の香りが付くと言うことは全く有りません。
木桶用に厳選した山田錦を高精白。
仕込期間も長く、純米大吟並みの長期もろみ。
香りはかなり低めです。
純米吟醸の真の姿を味わえる逸品。
お買い求め後冷蔵庫で2日程静かに寝かせた後グラスにそっと注いでお飲み下さい。

純米吟醸生『霞山』木桶仕込み原酒無濾過瓶貯蔵1800ml
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