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2007/01/10 (Wed) 19:14
純米 福貴野(甘口)宇佐市麻生棚田米「仙人米」

宇佐市麻生棚田米「仙人米」純米 福貴野(甘口)

美しい棚田を一望できる大分県宇佐市麻生(あそう)地区。 

寒暖差のため美味しいお米が稔り、地元では棚田でできたお米を「仙人米」と呼んでいます。

蔵ではこのお米を入荷し、瀧上が責任者となって酒を仕込みました。お米の旨味を引き出す麹つくり、低温でじっくり醸し出す豊かな香り、ふくらみのある味わいが特徴の甘口の純米酒です。

純米 福貴野(甘口)

  
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純米 福貴野(甘口)宇佐市麻生棚田米「仙人米」

宇佐市麻生棚田米「仙人米」純米 福貴野(甘口)美しい棚田を一望できる大分県宇佐市麻生(あそう)地区。 寒暖差のため美味しいお米が稔り、地元では棚田でできたお米を「仙人米」と呼んでいます。蔵ではこのお米を入荷し、瀧上が責任者となって酒を仕込みました。お


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